살모넬라감염증1 빵 먹고 설사? 살모넬라 감염증 집단 발생 사례와 예방법 총정리 질병관리청은 2025년 6월 13일, 빵류 섭취와 관련된 살모넬라 감염증의 집단발생 사례가 올해 들어 4건 확인되었다며, 국민의 각별한 주의를 당부했습니다. 특히 고온다습한 여름철을 맞아 식중독 발생 가능성이 높아지고 있는 시점에서, 이번 살모넬라균 집단감염은 단순한 일회성 사건이 아닌 전국적인 식품안전 경고 신호로 받아들여야 합니다. 이번 글에서는 살모넬라균 감염증의 원인, 발생 사례, 대응 조치, 그리고 개인 및 집단급식소에서 실천할 수 있는 예방 수칙에 대해 자세히 다루고자 합니다. 2025년 여름철 식품 위생관리에 대한 정보가 필요한 모든 분들께 유용한 참고자료가 되길 바랍니다. 살모넬라 감염증이란?살모넬라 감염증은 살모넬라균(Salmonella)에 오염된 식품이나 물을 섭취함으로써 발생하는 급.. 2025. 6. 17. 이전 1 다음
